INSALATA DI FINOCCHI E TONNO >> ricetta senza glutine e latticini

 

 

 

Quest'insalata penso sia una delle mie preferite perchè è leggera, completa e si prepara in pochissimo tempo.

È veramente un'ottima idea per una cena veloce con ingredienti semplici e ovviamente potrai personalizzarla in base ai tuoi gusti. Questa è la nostra versione!

🥗Insalata di finocchi e tonno - per i gruppi A, B , AB. Il gruppo 0 omettere le uova sode se non tollerate oppure sostituirle con uova strapazzate.

INGREDIENTI

2 finocchi

160 g tonno al naturale

2 uova sode

olio d'oliva q.b

sale q.b

il succo di mezzo limone

1 mazzetto di prezzemolo fresco

 

PROCEDIMENTO

Per prima cosa ho tagliato finemente i finocchi dopo averli puliti e li ho aggiunti in una ciotola. Ho tritato finemente il prezzemolo e ho aggiunto anche il tonno sgocciolato.
Ho pulito le uova sode e le ho tagliate a fettine. Alla fine ho condito con dell'olio d'oliva, sale e succo di limone, ho mescolato il tutto e ho servito subito.