Biscotti semplicissimi che si sciolgono in bocca, con soli 3 ingredienti!
Ricetta adatta a tutti i gruppi sanguigni.
INGREDIENTI
170g burro di mandorle -> clicca qui per la ricetta
100 g zucchero
1 uovo
PROCEDIMENTO
Monta l'uovo con lo zucchero per circa 1 minuto fino a quando otterrai un composto chiaro e spumoso.
Incorpora anche il burro di mandorle e mescola delicatamente con una spatola.
Riponi il composto nel congelatore per 30 minuti.
Dopo 30 minuti crea i biscotti con l'aiuto di un cucchiaio e riponili su una teglia ricoperta con carta da forno.
Inforna i biscotti nel forno pre riscaldato statico a 175 gradi per circa 10-15 minuti o finche' i bordi saranno dorati.
Falli raffreddare completamente prima di consumarli.
Puoi conservare i biscotti in una scatola di latta o barattolo di vetro per massimo 3-4 giorni.