Lasagne alla bolognese

LA Videoricetta delle Lasagne!

Videoricetta per gruppo 0.


SOSTITUZIONI:

Gruppo AB sostituire farina di saraceno con farina di quinoa e sostituire manzo con tacchino.
Gruppo B sostituire farina di saraceno con farina di quinoa e sostituire la passata di pomodoro con pesto di zucchine ( 500 gr di zucchine, 40g mandorle pelate, 2 spicchi di aglio, 3-4 pizzichi di sale, 60 ml olio di vinacciolo,un poco di basilico; frullare il tutto aggiungendo man mano l'olio a filo)
Gruppo A sostituire manzo con tacchino e sostituire passata di pomodoro con pesto di zucchine.( 500 gr di zucchine, 40g mandorle pelate, 2 spicchi di aglio, 3-4 pizzichi di sale, 60 ml olio di vinacciolo,un poco di basilico; frullare il tutto aggiungendo man mano l'olio a filo).

Buona visione e Buon appetito!