Oggi per te un meraviglioso dolce al cucchiaio che si prepara in pochissimi passi! La panna cotta ai fichi freschi senza glutine e senza latte! Un dolce semplicissimo, con pochi ingredienti che piacera' a tutti. Facilissimo da realizzare, basteranno pochi minuti e avrai un dessert fresco da gustare ogni tanto a colazione o come merenda e soprattutto non dovrai accendere il forno!
Realizza anche tu la panna cotta ai fichi freschi e facci sapere cosa ne pensi!
Gruppo 0 omettere la vaniglia.
INGREDIENTI
500 ml panna vegetale (di soia)
6 g agar agar (gelatina vegetale)
80 ml sciroppo d'acero
1 pizzico di vaniglia
100 g fichi freschi frullati
cioccolato sciolto q.b
granella di mandorle per decorare q.b
PROCEDIMENTO
In un pentolino aggiungi tutti gli ingredienti (tranne il cioccolato e la granella di mandorle) e mescola con un cucchiaio.
Sposta il pentolino sul fuoco e fai scaldare. Quando la panna avra' raggiunto il bollore spegni e distribuisci il composto in bicchieri oppure stampini in silicone o barattolini.
Fai rassodare la panna cotta in frigo per circa 4 ore.
Quando sara' pronta decora con del cioccolato sciolto e della granella di mandorle e servi.
