Un ottimo pesto riadattato alla dieta dei gruppi sanguigni con il quale condire pasta di legumi o pseudo cereali, carni, crepes, pancakes e tanto altro!
INGREDIENTI:
60 g foglie di basilico fresco
60 g spinaci freschi
100 ml olio a piacere consentito
30 gr granella di noci o mandorle
1 spicchio d'aglio
sale q.b
Versare tutti gli ingredienti nel boccale di un frullatore e frullare fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Conservazione: nel frigorifero in barattoli di vetro per massimo una settimana oppure
si puo' congelare in barattoli adatti al freezer o nel forma ghiaccio fino a 2 mesi.
