Ricetta Biscotti al tahini / Ricetta maionese

In questo video puoi trovare la ricetta dei Biscotti al Tahini e Maionese che fanno parte delle lezioni di cucina in diretta che facciamo ogni domenica alle 21.30 sulla nostra pagina ufficiale di Facebook!

 

-Biscotti al Tahini: ( gruppo B e AB sostituire con burro di mandorle o di noci) INGREDIENTI:

  • 190 g farina di mandorle
  • 80 g burro di sesamo
  • 90 ml sciroppo d'acero
  • 1 cucchiaio estratto di vaniglia (gruppo 0 sostituire con estratto di mandorle)
  • 1 cucchiaio olio di vinacciolo o semi di girasole gocce di cioccolato fondente q.b
  • mezzo cucchiaino di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale

 

-Maionese (da testare per gruppo A)

INGREDIENTI:

  • 230 ml olio di vinacciolo o semi di girasole
  • 1 uovo intero dal frigo
  • gocce di limone (circa 1 quarto di 1 limone)
  • 1 pizzico di sale