TORTA SALATA DI RISO 🎄"ALBERO DI NATALE"🎄 » antipasto facile, veloce e senza glutine

 

 

Oggi vedremo come preparare una TORTA SALATA DI RISO 🎄"ALBERO DI NATALE"🎄 » facile, veloce e senza glutine.

Una torta soffice, leggera e scenografica, perfetta per stupire i vostri ospiti in occasione delle feste e ideale per la dieta del gruppo sanguigno!✨

Realizzata con ingredienti semplici, alla portata di tutti, la torta salata di riso senza glutine é perfetta per ogni occasione: per un picnic, un pranzo in famiglia, un buffet tra amici oppure per arricchire la tavola di Natale.

Fatela anche voi e fateci sapere cosa ne pensate!

 

Ricetta adatta al gruppo 0 e A. Il gruppo B omettere le olive. Il gruppo B e AB sostituire l'olio di semi di girasole con olio d'oliva o di vinacciolo.

 

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INGREDIENTI

 4 uova

80 ml olio di semi di girasole

190 ml acqua

315 g farina di riso

5 g aneto secco

100 g olive verdi

60 g porro

1 bustina di lievito in polvere per torte salate

sale q.b

30 g mandorle a lamelle

 

 

PROCEDIMENTO

In una ciotola capiente ho aggiunto 4 uova insieme a 80 ml di olio di semi di girasole e 190 ml di acqua.

 

Ho mescolato il tutto dopodiché ho incorporato poco alla volta 315 g di farina di riso continuando a mescolare.
Ho aggiunto anche 5 g di aneto secco, 100 g olive verdi tagliate a pezzettini, 60 g di porro tagliato finemente, 1 bustina di lievito in polvere per torte salate, del sale e ho mescolato il tutto.

 

Ho distribuito l'impasto in uno stampo a forma di albero da 700g.
Va benissimo anche uno stampo per torte da 22 cm di diametro.
Ho decorato la superficie con delle mandorle a lamelle e delle olive verdi.

 

Ho infornato la torta nel forno pre riscaldato a 170 gradi per circa 30 minuti.
Prima di rimuovere lo stampo l'ho fatta raffreddare completamente.
Ecco pronta la nostra torta salata per le feste!